کره مغزیجات یکی از محصولاتی است که در سال‌های اخیر جایگاه ویژه‌ای در آشپزی خانگی، رژیم‌های غذایی متنوع و حتی شیرینی‌پزی پیدا کرده است. از کره بادام‌زمینی گرفته تا کره بادام، فندق، پسته و بادام هندی، هر مغز رفتار متفاوتی در فرآیند آسیاب و تبدیل شدن به یک خمیر نرم و یکدست دارد. به همین […]
